Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Суюнчева, Б.
    Пробиотическая закваска на основе БАД "Биобактон" [Текст] / Б. Суюнчева, С. Задоркина, П. Вавренюк // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2008. — №11. — С.41-42.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бактеріальні закваски
  • Ключові слова // закваска
  • Ключові слова // пробіотик
  • Ключові слова // функціональне харчування
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons