|
| | Пшенишнюк, Г.
Перспективи раціональної технології випікання дрібноштучних булочних виробів в умовах підприємств торговельної мережі [Текст] / Г. Пшенишнюк, Т. Лебеденко, В. Ковалевич // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №1. — С.3-5 : табл.; рис. — Бібліогр.: 4 назв. | |
| | |
|
