Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Добавка композиционной смеси из инулонга, морковных жмыхов и прессованых дрожжей [Текст] / А. Салавелис, С. Павловский, Е. Данилова, Д. Донской // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №1. — С.17-19 : табл. — Бібліогр.: 7 назв.
 

Автор Салавелис А., Павловский С., Данилова Е., Донской Д.

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // інулонг
  • Ключові слова // композиційні суміші
  • Ключові слова // лікувально-профілактичні продукти
  • Ключові слова // моркв'яний жом
  • Ключові слова // пресовані дріжджі
  • Ключові слова // функціональне харчування
  • Ключові слова // хлібопечення
  • Ключові слова // цукровий діабет







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons