Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Магомедов, Г.
    Целесообразно использовать пшеничные зародышевые хлопья в пралиновых массах [Текст] / Г. Магомедов, А. Олейникова, И. Плотникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №1. — С.27.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // вітаміни
  • Ключові слова // ліпіди
  • Ключові слова // мінеральні речовини
  • Ключові слова // пралінові маси
  • Ключові слова // зародки пшениці
  • Ключові слова // рослинні добавки
  • Ключові слова // функціональні продукти
  • Ключові слова // харчові волокна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons