|
| | Біотехнологічні аспекти приготування хлібобулочних виробів з використанням хмельових дріжджів [Текст] / Т. Лебеденко, О. Кананихіна, Т. Новічкова, Н. Соколова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №1. — С.28-31 : табл.; рис. — Бібліогр.: 2 назв. | |
| | |
|
