Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Хорошева, И.
    Нетрадиционное сырье в сухих завтраках [Текст] / И. Хорошева, Е. Назаренко, В. Ковбаса // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №1. — С.39-42.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // консистенція тіста
  • Ключові слова // нетрадиційна сировина
  • Ключові слова // сухий сніданок
  • Ключові слова // тістоприготування
  • Ключові слова // чіпси







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons