Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Моргун, В.
    Ячмень - компонент мучных смесей [Текст] / В. Моргун, О. Волошенко, М. Деде // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №2. — С.3-4 : табл. — Библиогр.: 4 назв.
 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно ячмінне
  • Ключові слова // борошняні композиційні суміші
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons