Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Салавелис, А.
    В состав диетического желе просто необходимо вводить хитозан или биологически активную добавку [Текст] / А. Салавелис, С. Павловский // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №2. — С.46-47 : табл. — Библигр.: 4 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дієтичні продукти
  • Ключові слова // желе кулінарне
  • Ключові слова // кефір
  • Ключові слова // молоко
  • Ключові слова // функціональні продукти
  • Ключові слова // хітозан







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons