Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Дорохович, А.
    Зупиніться на оригінальній технології приготування тістового напівфабрикату для заварних пряників з начинкою [Текст] / А. Дорохович, В. Оболкіна, Г. Своєволіна // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №3. — С.8.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // напівфабрикати з тіста
  • Ключові слова // пряники заварні







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons