Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Бондаренко, Ю.
    Вплив цукрозамінників на збереження хлібом свіжості [Текст] / Ю. Бондаренко, В. Дробот // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №3. — С.28-30.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // вірші про вино
  • Ключові слова // зберігання хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // оцінка свіжості
  • Ключові слова // свіжість хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons