|
| | Моргун, В.
Ячмінне борошно можна використовувати у складі композиційних сумішей [Текст] / В. Моргун, О. Волошенко, М. Деде // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №3. — С.26-27 : табл. — Бібліогр.: 4 назв. | |
| | |
|
