Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Моргун, В.
    На млинзаводах передових країн виробляють 7-10 сортів борошна різного призначення [Текст] / В. Моргун, Д. Жигунов // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №4. — С.31-32 : табл. — Бібліогр.: 6 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // асортимент борошна
  • Ключові слова // млин







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons