Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Стадник, І.
    Застосування способів вібраційного та пульсаційного замішування при розробці нової тістомісильної машини [Текст] / І. Стадник, О. Лісовенко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №4. — С.37-40.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // заміс тіста
  • Ключові слова // тістомісильні машини
  • Ключові слова // технічні характеристики
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons