|
| | Назаренко, Е.
Производство заварного ржано-пшеничного хлеба при дискретном режиме работы хлебопекарного предприятия [Текст] / Е. Назаренко, А. Диваков // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №5. — С.28-31. | |
| | |
|
