Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Труфкаті
    Функціональні продукти збагачуйте пряно-смаковими фітокультурами [Текст] / Труфкаті, С. Кобєлєва // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №5. — С.32-33. — Бібліогр.: 7 назв.
 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // математичні моделі харчових виробництв
  • Ключові слова // нові харчові продукти
  • Ключові слова // поліфункціональні добавки
  • Ключові слова // поліфункціональні суміші
  • Ключові слова // функціональні продукти







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons