|
| | Батт, А.
Оптимальна вологість лущення зерна Житниці перед помелом - 15-16% і 2,5-3,3% зняття оболонок [Текст] / А. Батт, Ю. Чумаченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №9. — С.25-26 : табл. — Бібліогр.: 4 назв. | |
| | |
|
