|
| | Крусір, Г.
Виділення інгібітору трипсину із зерна амаранту з використанням афінної хроматографії [Текст] / Г. Крусір, О. Севастьянова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №12. — С.11-14 : табл.;рис. — Бібліогр.: 11 назв. | |
| | |
|
