Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Борисенко, О.
    Нові види хлібобулочних виробів з детоксикаційними та протирадіонуклідними властивостями [Текст] / О. Борисенко, Л. Арсеньєва, В. Корзун // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №6. — С.11-14.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // інновації в хлібопеченні
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons