Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Устинов, Ю.
    Здобні сухарі оздоровчого призначення [Текст] / Ю. Устинов, В. Зубченко, І. Литвин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №6. — С.25-26.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дієтичні добавки
  • Ключові слова // сухарі здобні
  • Ключові слова // лікувально-профілактичне харчування
  • Ключові слова // морські водорості
  • Ключові слова // органолептичні показники якості
  • Ключові слова // сухарі
  • Ключові слова // фізико-хімічні показники







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons