Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Лиман, Н.
    Знадобиться лактулоза при виробництві кексів [Текст] / Н. Лиман, А. Дорохович // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2009. — №6. — С.40-41.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // випічка кексів
  • Ключові слова // кекси
  • Ключові слова // лікувально-профілактичне харчування
  • Ключові слова // лактулоза
  • Ключові слова // функціональні продукти







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons