Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Способы улучшения качества и пищевой ценности хлеба [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 7-8. — С.34-37.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // висівки
  • Ключові слова // поліпшувачі властивостей борошна
  • Ключові слова // поліпшувачі хліба
  • Ключові слова // поліпшувачі







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons