Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Пищевая ценность хлеба и факторы ее определения [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 7-8. — С.38-41.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // вітамінний склад
  • Ключові слова // кальцій
  • Ключові слова // мінеральний склад
  • Ключові слова // молоко знежирене
  • Ключові слова // харчова цінність хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons