Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Полностью предотвратить черствение хлеба невозможно, а вот замедлить - реально [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 7-8. — С.47-48.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // зберігання хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // свіжість хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // черствіння хліба
  • Ключові слова // якість хліба







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons