Желейная кондитерская масса [Текст] / Г. Болдина, Б. Прокопенко, Н. Воробьева, Н. Смирнова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 9. — С.34-36.
Автор Болдина Г., Прокопенко Б., Воробьева Н., Смирнова Н.
