Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Крусір, Г.
    Іммобілізація біорегуляторів системи травлення як метод їх концентрування та одержання БАД [Текст] / Г. Крусір, Н. Кушнір, Я. Русєва // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 2. — С.19-22 : табл.; рис. — Бібліогр.: 2 назв.

 

- Зміст

ОНАХТ

- Джерело

- Теми документа

  • ОНТУ // Праці викладачів та співробітників ОНТУ
  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // імобілізація мікроорганізмів
  • Ключові слова // біологічно активні добавки (БАД)
  • Ключові слова // лікувально-профілактичне харчування
  • Ключові слова // мікробні ферментні препарати
  • Ключові слова // система травлення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons