Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Новицкая, Е.
    Разработана технология и рецептура бисквита с ржаной мукой [Текст] / Е. Новицкая // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2010. — № 4. — С.14-15.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бісквіти
  • Ключові слова // бісквітні вироби
  • Ключові слова // борошно житнє
  • Ключові слова // рецептура кондитерських виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons