Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Калошина, А.
    Перспективы использования нового молочного продукта в производстве кондитерских изделий [Текст] / А. Калошина, В. Васькина // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2011. — № 1. — С. 5.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бісквіти
  • Ключові слова // борошняні кондитерські вироби
  • Ключові слова // кондитерські вироби
  • Ключові слова // молочна сироватка
  • Ключові слова // печиво здобне
  • Ключові слова // суфле







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons