Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Баратова, Ф.
    Исследование эффективности электромагнитной обработки дрожжей в состоянии анабиоза [Текст] / Ф. Баратова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2011. — № 4. — С.36.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // анабіоз
  • Ключові слова // дріжджі
  • Ключові слова // електромагнітна обробка







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons