Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Масло какао и его заменители [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2011. — № 7-8. — С. 18-20 : табл.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // замінники какао-масла
  • Ключові слова // замінники масла-какао
  • Ключові слова // какао-масло
  • Ключові слова // масло-какао
  • Ключові слова // фізико-хімічні показники жирів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons