Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Воронкин, А.
    Известно более 100 рецептур производства сахарного печенья [Текст] / А. Воронкин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2011. — № 10. — С. 11-14 : схем.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // печиво цукрове
  • Ключові слова // технологічна схема виробництва цукрового печива







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons