Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Пащенко, Л.
    Способ активации хлебопекарных пресованных дрожжей [Текст] / Л. Пащенко, И. Тареева // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 3. — С.12-14.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дріжджі хлібопекарські
  • Ключові слова // житній солод
  • Ключові слова // пресовані дріжджі







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons