Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Существует огромное количество самых различных заквасок. Вот некоторые из них [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 4. — С.22-24.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // закваски для хліба
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons