Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

    Разработано технологию и рецептуру бисквита с ржаной мукой [Текст] // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 4. — С.25-26.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // бісквітні напівфабрикати
  • Ключові слова // борошно житнє







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons