Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Гула, П.
    Введение в тесто для лапши порошков моркови, тыквы и молочной сыворотки позволяет получать продукт с хорошими варочными свойствами [Текст] / П. Гула // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 4. — С.37-39.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // молочна сироватка
  • Ключові слова // овочеві порошки
  • Ключові слова // тісто макаронне







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons