Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Осипова, Г.
    Белковые изоляты желтого гороха и кукурузы в макаронных изделиях [Текст] / Г. Осипова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 5. — С. 35-36.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // білкові ізоляти
  • Ключові слова // горох
  • Ключові слова // кукурудза
  • Ключові слова // макаронні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons