Шрот расторопши пятнистой в хлебобулочных изделиях [Текст] / Л. Пащенко, Т. Санина, В. Пащенко и др. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 5. — С. 37-39 : табл.
Автор Пащенко Л., Санина Т., Пащенко В., Мирошниченко Л., Дьяков В.
