Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Остробородова, С.
    Семена кунжута - натуральный обогатитель хлебобулочных изделий пониженной влажности [Текст] / С. Остробородова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2012. — № 5. — С. 41.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // насіння кунжуту
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons