|
| | Науково-дослідна робота на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів національного університету харчових технологій [Текст] / В. Ковбаса, В. Терлецька, І. Зінченко, В. Малиновський // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 1. — С.10-13. | |
| | |
|
