Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Удинцев, С.
    Поговорим снова о клетчатке в хлебе - замечательном естественном сорбенте [Текст] / С. Удинцев // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 1. — С.18-21.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // висівки
  • Ключові слова // дієтичні хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // злоякісна пухлина
  • Ключові слова // клітковина у хлібі
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби функціональні
  • Ключові слова // харчові сорбенти
  • Ключові слова // цукровий діабет







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons