Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Кузнецова, Л.
    Поговорим о технологиях получения ржаного хлеба: традиции и новшества [Текст] / Л. Кузнецова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 1. — С.33-35.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // хліб житній
  • Ключові слова // технологія хліба
  • Ключові слова // традиції







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons