Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Нарушин, В.
    Комплексные натуральные продукты для повышения качества хлебобулочных изделий [Текст] / В. Нарушин // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 1. — С.37.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // комплексні проблеми
  • Ключові слова // натуральні харчові продукти
  • Ключові слова // підвищення якості
  • Ключові слова // якість хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons