Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Олексієнко, Н.
    Приготування листкових заморожених напівфабрикатів [Текст] / Н. Олексієнко, Л. Букшина, В. Оболкіна // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 6. — С. 7-10.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // заморожені напівфабрикати
  • Ключові слова // кондитерські напівфабрикати
  • Ключові слова // листкове тісто







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons