Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Угольникова, А.
    Ржано-пшеничный хлеб с добавлением чернослива и грецкого ореха [Текст] / А. Угольникова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 6. — С. 16.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // листя волоського горіха
  • Ключові слова // хліб житньо-пшеничний
  • Ключові слова // технологія виробництва житньо-пшеничного хліба
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // чорнослив







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons