Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Купцова, Ю.
    Экстракт розмарина в ржано-пшеничном хлебе [Текст] / Ю. Купцова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 6. — С. 23-25 : табл.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // екстракт розмарину
  • Ключові слова // хліб житньо-пшеничний
  • Ключові слова // рецептура хліба
  • Ключові слова // технологія виробництва житньо-пшеничного хліба
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons