|
| | Румянцева, В.
Исследование влияния биомодифицированного сахаросодержащего продукта "Кристаллик" на качественные показатели пшеничной муки и крекера [Текст] / В. Румянцева, Д. Орехова, О. Миллер // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 6. — С. 37-39 : табл. | |
| | |
|
