Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Румянцева, В.
    Новые виды пастильных масс [Текст] / В. Румянцева, Н. Ковач, А. Гурова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 6. — С. 40-42 : табл.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // кондитерські маси
  • Ключові слова // пастильні маси







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons