Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

    Диетические хлеба с добавкой пророщенных семян сои [Текст] / А. Косован, Р. Поландова, А. Стребыкина и др. // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 2. — С. 10-12 : табл.

 

Автор Косован А., Поландова Р., Стребыкина А., Кочетов В., Стригун Д.

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // дієтичні хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // дієтичне харчування
  • Ключові слова // соєві добавки
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів
  • Ключові слова // хлібобулочні вироби
  • Ключові слова // хлібопечення







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons