Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 

Осипова, Г.
    Улучшители пшеничной хлебопекарной муки для макаронных изделий [Текст] / Г. Осипова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 4. — С. 38.

 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // борошно макаронне
  • Ключові слова // добавки до макаронних виробів
  • Ключові слова // макаронні вироби
  • Ключові слова // поліпшувачі борошна







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons