Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Шматченко, И.
    Ароматизаторы хлебобулочных изделий - эссенции, пряности и приправы [Текст] / И. Шматченко // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 4. — С. 39.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // ароматизатори
  • Ключові слова // приправи
  • Ключові слова // прянощі
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons