Науково-технічна бібліотека
Одеського національного технологічного університету

 
Пошук Відібрані Персональний кабінет Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ОНТУ   Інструкція  ?  

Плутенко, Я.
    Интересное о муке из водорослей, гречки и банановой кожуры [Текст] / Я. Плутенко, С. Юрова // Хлібопекарська і кондитерська промисловість України. — Київ : ПП"Авокадо", 2013. — № 5. — С. 18-19.
 

- Джерело

- Теми документа

  • Статейная база // технічна база
  • Ключові слова // шкірка бананова
  • Ключові слова // борошно хлібопекарське
  • Ключові слова // водорості
  • Ключові слова // гречана мучка
  • Ключові слова // харчові добавки до хлібобулочних виробів







Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'
Лицензия Creative Commons